Herkunft
Spanien
Brauanwendung
Bio Willamette ist geeignet für amerikanische Ales, Pale Ales, Brown Ales, amerikanische Lagerbiere und Porter.
Aroma- und Geschmackseigenschaften
Blumig, würzig. Weihrauch und Holunder
Alpha-Säuregehalt: 4,0 – 6,0 %
Beta-Säuregehalt: 3,0 – 4,0 %
Co-Humulon in % von Alphasäuren: 30 – 35
Gesamtöle: 1,0 – 1,5 ml / 100 gr.