Hergestellt aus feinster böhmischer Qualitätsbraugerste (Bojos und Malz) zeichnet sich dieses Pilsner Malz durch die typisch kernigen Noten seiner Ursprungsbraugersten aus.

Sensorik: kerniges Malzaroma, malzig-süß

Terroirmalz für böhmische Bierstile, typgebend für:

• Pale Lager wie Czech Pale Lager
• Pilsner wie Bohemian Pilsener
• Amber Lager wie Czech Amber Lager
• Dark Lager wie Czech Dark Lager
• Bock wie Bohemian Bock
• Pale Ale wie Saison
• Strong Ale wie Wheatwine
• Wheat beer wie Gose

Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich

Enzymaktivität: hoch

Farbe: 3,0 – 5,0 EBC