© Weyermann® Spezialmalze | Weyermann® Specialty Malts, Bamberg-Germany

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Weyermann® Dinkelmalz

Hergestellt aus feinstem deutschem Qualitätsdinkel.

Sensorik: Typisch malzig-süß mit leichten Nussnoten

Dinkelmalz für obergärige Bierstile, typgebend für

  • Spezialbiere
  • Obergärige Biere
  • Dinkelbiere
  • Mehrkornbiere

Empfohlene Zugabe: bis 60%

Enzymaktivität: hoch

Farbe: 3,0 – 7,0 EBC

Weyermann® Malz Aroma Rad® | Weyermann® Dinkelmalz: Würze
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