© Weyermann® Spezialmalze | Weyermann® Specialty Malts, Bamberg-Germany

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Weyermann® Bavarian Hefeweizen

Malzextrakt mit goldbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem vollmundigen weichen Körper. Hergestellt aus feinem Weyermann® Weizenmalz hell, Weyermann® Pilsner Malz und aromareichem, goldbraunen, caramelisierten Weyermann® CARAHELL®.

Extrakt: 72 – 79 %
Spezifisches Gewicht: 1.35 – 1.40 g / ml

Brennwert: 1100 – 1200 kJ / 100 g

Farbe in 13 % Stammwürze:
Goldbraun
EBC: 20 – 25

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