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Weyermann® Roggenmalz hell

Ein helles, gut gelöstes Malz aus Qualitätsroggen. Typisches Roggenaroma, malzig-süß mit Noten von Brot und Honig.

Enzymaktivität: hoch

Einsatz:

  • Genever und ähnliche Brände
  • Rye Whiskys (Roggen Whiskys)

Empfohlene Zugabe:
bis zu 100%

Farbe:
EBC: 4,0 – 10,0

Weyermann® Malz Aroma Rad® | Weyermann® Roggenmalz: Würze
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