Kosher Audit erfolgreich bestanden!

Im Rahmen unseres Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9001 und des HACCP-Systems garantieren wir für unsere Produkte und Verpackungen die Einhaltung aller derzeit gültigen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Verordnungen.

Dazu gehören die zertifizierten Anforderungen und Dokumentationen nach EU-Bio Verordnung, Bioland, Demeter und Naturland Richtlinien, JAS, Bio-Suisse.

Darüber hinaus ist es Weyermann® wichtig, auch die Kosher Anforderungen zu erfüllen.

Kürzlich war es wieder an der Zeit für unser jährliches Kosher Audit.

Hierzu hießen wir Rabbiner Arie Folger (Kosher FK) bei Weyermann® Malz willkommen.

Herr Rabbiner Folger prüfte, ob unsere Prozesse den Kosher Vorgaben entsprechen.

Auch dieses Audit haben wir nach einem Betriebsrundgang erfolgreich bestanden!

Unser Dank geht an alle involvierten Weyermann® Führungskräfte und Mitarbeiter:Innen, die zum Erfolg des Audits beigetragen haben!