Neuer Monat – neue Weyermann® Bierspezialität
Das Weyermann® Red Brick Lager mit der Nr. 23 reiht sich ab sofort in die Riege unserer kreativen Weyermann® Bierspezialitäten ein!
Und dieses gibt es für die Mitarbeiter der Bamberger Spezialmalzmanufaktur nun als Haustrunk im Februar.
Der Name dieses untergärigen Bieres ist von den Backsteingebäude aus den Anfängen des 20. Jahrhunderts abgeleitet, die auch heute noch viele Maschinen der Weyermann® Malzfabrik in Bamberg beherbergen.
Im Glas trägt das Bier eine stattliche weiße Schaumkrone, von der ein Bouquet von starken Karamellaromen und milden Noten von Honig und Zuckerwatte aufsteigen. Diese werden durch den Einsatz von heißen Backsteinen zum Aufheizen der Würze erzielt.
Der Antrunk ist schlank und der Geschmack, aufgrund des feinen, vollmundigen Malzkörpers, leicht süßlich. Auch im Abgang bleibt eine feine Restsüße bestehen, die von fruchtigen, an Birne und Pfirsich erinnernde Hopfenaromen gut ausbalanciert wird.
Diese harmonische Balance verleiht dem Red Brick Lager eine wunderbare Drinkability.
Chapeau an unser tüchtiges Braumanufakturteam um Weyermann® Braumeister Constantin Förtner, welches uns mit seinen kreativen Ideen so viele wunderbare, einzigartige Bierspezialitäten beschert!
Das Weyermann® Red Brick Lager – ab sofort erhältlich im Weyermann® living & drinking Shop!
