Dieses leuchtend-goldene Pils ist ein klassisches Untergäriges aus dem letzten Jahrhundert. Es war das Aushängeschild der 1885 gegründeten Bamberger Hofbräu® Brauerei, die im Jahre 1977 im Zuge einer Welle von Fusionen und Übernahmen im deutschen Brauwesen ihre Produktion einstellte. Heute ist die Marke im Besitz der Firma Weyermann®. Die Beliebtheit der Malze aus Barke® basiert auf den tiefen, dezenten Malzaromen, welche an Heu, Stroh, Getreide und Toffee erinnern; sowie auf deren vorteilhaften Verarbeitungsqualitäten in der Mälzerei und im Sudhaus. Im Bamberger Hofbräu® Pils passen die typischen Barke® Aromen hervorragend zu den edlen Bitternoten und fruchtig- floralen Kräuteraromen des Hopfens. Im Abgang überzeugt das Bier daher durch seine Kräuter- und Citrus Noten wie auch durch eine ganz milde, erfrischende, weinartige Säure. Aufgrund dieser komplexen Geschmackskomponenten passt dieses Bier genauso gut zu einem delikaten, weißen Fisch mit Kräutern und Zitrone wie zu einem herzhaften Käse mit Musik.