Herkunft
Spanien
Brauanwendung
Bio Chinook ist ideal geeignet für den Einsatz in Pale Ales, IPAs, Stout-Bieren, Porter-Bieren sowie Lagerbieren.
Aroma- und Geschmackseigenschaften
Harzig, würzig. Grapefruit, Pinie
Alpha-Säuregehalt: 10,0 – 14,0 %
Beta-Säuregehalt: 3,0 – 4,0 %
Co-Humulon in % von Alphasäuren: 29 – 34
Gesamtöle: 0,7 – 2,7 ml / 100 gr.