Herkunft
Jarrylo™ ist nach dem slawischen Gott der Fruchtbarkeit benannt und ist eine Sorte, die von der American Dwarf Hop Association (ADHA) gezüchtet wurde. Seine Abstammung begründet sich in Summit und anderen ADHA-Sorten.

Brauanwendung
Jarrylo™ kann sowohl als Bitter- als auch Aromahopfen verwendet werden. Dank seines hohen Alphasäuregehalts, seiner großen Ölfraktion (insbesondere Humulen und Myrcen) und seiner einzigartigen Aromen eignet sich der Hopfen sehr gut für Spät-, Whirlpool- oder Kalthopfungsdosagen bei Pale Ales, IPAs, Saisons und hopfenbetonten belgischen Bierstilen.

Aroma- und Geschmackseigenschaften
Kräftige Fruchttöne (Banane, Birne, Melone, Orange) mit würzigen und grasigen Noten.

Reifezeit: Früh- bis Zwischensaison

Alphasäurebereich %: 15,0 – 17,0
Beta-Säurebereich %: 6,0 – 7,5
Co-Humulon als % von Alpha: 34 – 37
Gesamtöle ml / 100 gr.: 3.6 – 4.3