Ein braunes Malz aus Qualitätsgerste mit einem intensiven Malzaroma, mit Noten von Honig, Nüssen und dunkler Schokolade.
Enzymaktivität: gering
Einsatz:
- Whiskys
- Kornbrände
- aromatische Destillate
Empfohlene Zugabe:
bis zu 30 %
Farbe:
EBC: 40,0 – 50,0
Weyermann® Malz Aroma Rad® | Weyermann® Abbey Malt®: Würze
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