© Weyermann® Spezialmalze | Weyermann® Specialty Malts, Bamberg-GermanyEin helles, gut gelöstes Malz aus Qualitätsgerste, das über einem Buchenholzfeuer schonend geräuchert wird. Es besitzt ein abgerundetes Buchenraucharoma mit leichten Honig- und Vanillenoten, malzig-süß.
Enzymaktivität: hoch
Einsatz:
Empfohlene Zugabe:
bis zu 100%
Farbe:
EBC: 4,0 –8,0
Weyermann® Malz Aroma Rad® | Weyermann® Buchenrauch-Gerstenmalz: Würze
© Weyermann® Spezialmalze
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