Ein braunes, caramelisiertes Malz aus bester tschechischer Braugerste (Bojos, Tolar). Noten von Brot, dunklem Caramel und Toffee.
Enzymaktivität: keine
Einsatz:
- Whisky-Maischen
- aromatische Destillate
Empfohlene Zugabe:
bis zu 30%
Farbe:
EBC: 170 – 220
Weyermann® Malz Aroma Rad® | Weyermann® CARABOHEMIAN®: Würze
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