Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Das kräftige Malzaroma und die Farbe eignen sich ideal zur Charakterausprägung malz- und farbbetonter Bierstile.

Sensorik: ausgeprägtes Malzaroma mit Caramel-, Honig- und Brotnoten

Spezialbraumalz für helle und dunkle Bierstyle, typgebend für:

• Pale Lager wie Festbier
• Amber Lager wie Maerzen, Kellerbier, Smoked beer
• Dark Lager wie Munich Dunkel, Czech Dark Lager, Schwarzbier
• Bock wie Dunkles Doppelbock
• IPA wie Black IPA, Imperial IPA
• Amber Ale wie Bière de Garde
• Brown Ale wie British Brown Ale
• Porter wie Baltic Porter, English Porter, American Porter, Imperial Porter
• Stout wie Russian Imperial Stout
• Sour Ale wie Flanders Red Ale

Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich

Enzymaktivität: mittel

Farbe: 20,0 – 25,0 EBC