© Weyermann® Spezialmalze | Weyermann® Specialty Malts, Bamberg-GermanyMalzextrakt mit hellbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem fein-süßem Malzaroma. Hergestellt aus hochwertigem Weyermann® Münchner Malz.
Extrakt: 72 – 79 %
Spezifisches Gewicht: 1.35 – 1.40 g / ml
Brennwert: 1100 – 1200 kJ / 100 g
Farbe in 13 % Stammwürze:
Goldbraun
EBC: 22 – 28
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