Malzextrakt mit hellbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem fein-süßem Malzaroma. Hergestellt aus hochwertigem Weyermann^® Münchner Malz.

Der gewünschte Stammwürzegehalt kann mittels Verdünnungstabelle mit Brauwasser eingestellt werden. Weyermann® Malzextrakte sind mit allen Hopfenprodukten kombinierbar. Die Dauer der Würzekochung richtet sich nach den eingesetzten Hopfenprodukten und der gewünschten Bitterkeit.

Farbe in 13 % Stammwürze:
EBC: 22 – 28
goldbraun