Malzextrakt mit braun-rötlicher Farbe, hoher Viskosität und einem ausgeprägten Malzaroma mit feinen Caramel- und leichten Toffeenoten. Hergestellt aus hochwertigem Weyermann^® Wiener Malz, rot- braunem Weyermann^® Melanoidin Malz und feinem Weyermann^® Pilsner Malz.

Extrakt: 72 – 79 %
Spezifisches Gewicht: 1.35 – 1.40 g / ml

Brennwert: 1100 – 1200 kJ / 100 g

Farbe in 13 % Stammwürze:
Braunrot
EBC: 40 – 50