Malz wird in unterschiedlichen Farben und auch Mahlgraden eingesetzt, als Mehl, Schrot oder Grütze. Wir bieten unsere Spezialmalze als Ganzkorn oder Malzmehl an. Darüber hinaus auch als flüssigen Malzextrakt.
Standard bei Weyermann® für Mehl sind 92% < 200 µm, weitere Mahlgrade sind auf Anfrage möglich.
- Gerstenmalze
- Weyermann® Buchenrauch-Gerstenmalz *
- Weyermann® Sauermalz *
- Weyermann® Melanoidinmalz *
- Weyermann® CARAHELL® *
- Weyermann® CARARED® *
- Weyermann® CARAMÜNCH® Typ 1
- Weyermann® CARAMÜNCH® Typ 2 *
- Weyermann® CARAMÜNCH® Typ 3
- Weyermann® CARABOHEMIAN®
- Weyermann® SPECIAL W®
- Weyermann® CARAAROMA® *
- Weyermann® CARAFA® Typ 1
- Weyermann® CARAFA® Typ 2 *
- Weyermann® CARAFA® Typ 3
- Weyermann® CARAFA® Spezial Typ 1
- Weyermann® CARAFA® Spezial Typ 2
- Weyermann® CARAFA® Spezial Typ 3
Weyermann® Farbspektrum
