Frauen brauen für den guten Zweck – Weyermann® Women’s Brewing Day 2025
Am 7. März 2025 fand unser achter Women’s Brewing Day statt, eine Tradition, die wir bei Weyermann® seit 2016 pflegen. Anlässlich des Weltfrauentags am 8. März versammelten sich unsere Mitarbeiterinnen in der Weyermann® Braumanufaktur in Bamberg, um ihre Kreativität und ihr Können unter Beweis zu stellen. Der Weltfrauentag, wird seit 1911 rund um den Globus gefeiert, um weltweit auf die Rechte der Frauen und die Gleichstellung aller Geschlechter aufmerksam zu machen. An diesem Tag wird der bisherige Erfolg der Frauenrechtsbewegung gefeiert, Aufmerksamkeit für die vorhandene Benachteiligung und Ungleichheit geschaffen und dazu ermuntert, sich selbst für die Gleichberechtigung engagieren.
Ein Tag voller Braukunst und Teamgeist
Unter der fachkundigen Anleitung unseres Braumeisters Constantin Förtner erlebten die Teilnehmerinnen einen abwechslungsreichen Tag rund ums Bierbrauen. In rotierenden Gruppen konnten sie sich im Maischen und Brauen ausprobieren, was zum einen den Teamgeist stärkte und zum anderen wertvolle Einblicke in den gesamten Brauprozess vermittelte.
Neben dem Brauen stand auch das Backen auf dem Programm. Gemeinsam mit unserem Craft Bäcker Friedrich Rauh kreierten die Teilnehmerinnen passende Snacks. In diesem Jahr entstanden Quarkbällchen mit Orangensaft und -zest, Malz-Mehl und einem Hauch Koriandersamen – eine perfekte Ergänzung zum gebrauten Bier.
„Weyermann® Crazy Coriander“ – Unser Witbier mit besonderem Charakter
Die diesjährige Bierkreation trägt den Namen „Weyermann® Crazy Coriander“ und basiert auf dem traditionellen belgischen Witbier-Stil. Unser Braumeister Constantin Förtner erklärt:
„Unsere Nummer 4, Weyermann® Crazy Coriander, kombiniert klassische Witbier-Zutaten wie Koriandersamen und Orangenschalen mit hochwertigem Weyermann® Gersten- und Weizenmalz. Das Ergebnis ist ein erfrischendes Bier mit einer vielschichtigen Aromenwelt – perfekt für warme Sommertage.“
Engagement für die gute Sache
Der Höhepunkt des Tages war die Scheckübergabe an das Frauenhaus Bamberg – eine Tradition seit Beginn der Aktion 2016. Wir freuen uns, das der Betrag von 2.500 € aus dem Verkaufserlös der Vorjahresbierkreation „Weyermann® Nr. 83 Orange Rockt“ den Projekten des Frauenhaus Bamberg zugutekommt.
Silke Thomas, Leiterin unseres Marketings, betont: „Mit dieser Aktion fördern wir zum einen die Gemeinschaft und Kreativität unserer Mitarbeiterinnen. Zum anderen leisten wir durch dieses Event auch einen sichtbaren Beitrag, an dem sich alle beteiligen können. Die kontinuierliche Förderung des Frauenhauses liegt uns besonders am Herzen.
Vorfreude auf den Verkaufsstart
Nach der Reifung im Gärkeller unserer Braumanufaktur wird das „Weyermann® Crazy Coriander“ ab Mitte Mai in unserem Shop Living & Drinking erhältlich sein. Bier-Enthusiasten können sich auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis freuen, das Tradition und Innovation auf besondere Weise verbindet.
Der Weyermann® Women’s Brewing Day 2025 war ein Tag des gemeinsamen Brauens, sowie ein Zeichen für Kreativität, Teamwork und soziales Engagement. Wir sind stolz darauf, diese Tradition fortzuführen und freuen uns schon jetzt auf die Verkostung und den 8.3.2026.
